Resepi Ayam Goreng ala KFC
Zaman ekonomi yang tak berapa nak menentu ni kalau boleh semua benda kita nak jimat kan? Nah ni kami nak kongsi dengan anda resipi buat ayam ala-ala KFC yang murah tak sampai RM10 pun untuk 10 ketul ayam.
Resipi ni kami ambil dari perkongsian oleh saudari Fafae Mimie di halaman facebooknya.
Langkah 1
Separuh ekor ayam
Langkah 2

2 sudu serbuk cili atau chilli flakes
1 labu atau dlm 10 ulas bawang putih ditumbuk
1 sudu lada hitam
1 sudu lada sulah
1 sudu serbuk pasti sedap knorr atau secukup rasa maggi atau sedikit ajinomoto
2 sudu kecil garam
1 sudu kecil soda bikarbonate
2 sudu sebuk kari ikan **kari ayam abis.bantai kari ikan pun ok
1 sùdu cuka atau 1 sudu limau nipis ( utk ayam juicy di dalam rangup di luar)
gaul rata bahan perap
perap 30 minit
Langkah 3
1 labu atau dlm 10 ulas bawang putih ditumbuk
1 sudu lada hitam
1 sudu lada sulah
1 sudu serbuk pasti sedap knorr atau secukup rasa maggi atau sedikit ajinomoto
2 sudu kecil garam
1 sudu kecil soda bikarbonate
2 sudu sebuk kari ikan **kari ayam abis.bantai kari ikan pun ok
1 sùdu cuka atau 1 sudu limau nipis ( utk ayam juicy di dalam rangup di luar)
gaul rata bahan perap
perap 30 minit
Langkah 3
Sebelum goreng pecahkan 2 biji telur ayam. Gaul sehingga sebati.
Langkah 4
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tepung goreng :
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung jagung
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil soda bikarbonat
sedikit serbuk secukup rasa maggi atau serbuk pasti sedap knorr
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung jagung
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil soda bikarbonat
sedikit serbuk secukup rasa maggi atau serbuk pasti sedap knorr
Langkah 5
Gaul ayam bersama tepung
Langkah 6
Goreng deep fry. Gunakan kuali yang kecil untuk penjimatan minyak.
***pastikan minyak betulbetul panas. Biarkan api sederhana dan goreng sehingga kekuningan.
Langkah 7
Toskan minyak..
Nilah hasilnya, ayam kfc homemade. Rangup di luar, juicy di dalam. Kihkih. Sedia untuk dihidangkan. Selamat menjamu selera!
Comments
Post a Comment